Herdade São Miguel The Friends Collection 2015 Tinto 0.75L (Alentejo)

Herdade São Miguel The Friends Collection 2015 Tinto 0.75L (Alentejo)

Herdade São Miguel The Friends Collection 2015 Tinto 0.75L (Alentejo)

Preço normal €39,44
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Castas
Touriga Nacional
Alicante Bouschet
Trincadeira
Entre outras


Vinificação
Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Maloláctica em barrica.


Estágio
24 meses em carvalho francês


Análise sumária
Álcool | 14,5 %
Acidez total | 5,7 g/l
PH | 3,59
Acidez volátil | 0,86 g/l


Notas de prova
Cor: Grenat intenso
Aroma: Austero, frutos de bosque e balsâmicos.
Paladar: Frescura remarcável, excelente estrutura de taninos e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância e persistência.


Acompanha
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados


Alerta Alergénico: Contém Sulfitos

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