Alentejo-tinto
Um magnifico blend das castas Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional e Syrah. Trata-se de um vinho equilibrado, encorpado e persistente de forte carácter expressivo.
Casta: Aragonez, Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 15%
Corpo: Médio
Capacidade: 75cl
Acompanha: Carnes vermelhas, Queijo
Prémios:
Ouro - Concurso Vinhos de Portugal 2019
Bronze - International Wine Challenge 2019
Vinho Tinto Invejado 16º - Colheita 2018 Alentejo D.O.C. 0,75L
FICHA TÉCNICA
Este vinho é proveniente de uvas das castas Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Afrocheiro e Cabernet Sauvignon. Constitui um símbolo exemplar do “Alentejo”. Com uma bela cor ruby, possui um aroma notável, onde sobressai fruta muito madura (ameixas, cassis e notas compotadas). No sabor é muito envolvente e frutado, com um
final persistente e especiado.
INFORMAÇÃO DE PRODUTO
NOME DO VINHO: Invejado 16
NOME DO PRODUTOR: Francisco Nunes Garcia
NOME DO ENÓLOGO: Francisco Garcia
REGIÃO: Alentejo, Vidigueira
ANO: 2018
CASTAS: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon
CAPACIDADE: 0,75L
ESTÁGIO: Em inox
GRAU ALCOÓLICO: 16%
AROMA: Intenso a fruta preta bem madura
SABOR: Equilibrado e encorpado, ligeiro adstringente
HARMONIA: Equilibrado
IGUARIAS: Carnes Assadas, Carnes Grelhadas, Comida Regional Alentejana
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Nota de prova: Frutado, especiaria, macio, redondo, honesto.
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Detalhes técnicos:
Álcool: 13,5%
Capacidade: 75cl
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas: 100% Syrah
Cor: Cor violeta escuro concentrado.
Aroma: Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica.
Paladar: Na boca o ataque é cheio, redondo quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
Conservação e serviço: Conservar a 16-18 ºC, para ser servido a 18ºC e ser bebido a 20ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de carnes vermelhas e caça. Evitar pratos com picante.
Alergénios: Contém sulfitos
Cor vermelha escura com nuances arroxeadas. O aroma é rico e complexo com notas de especiarias e frutos vermelhos. Na boca é redondo e apresenta um sabor frutado suave, taninos suaves e um longo e agradável final.
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Região: Terre Siciliane
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Vinho tinto Invejado D.O.C. 2015 (Alentejo) 1,5L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Cor granada viva e profunda. Aroma complexo de frutos vermelhos com notas tostadas e especiarias. Sabor rico, concentrado e com um final prolongado.
Acompanha com pratos de carne, pratos de bacalhau no forno, queijos de pasta dura.
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Teor Alcoólico: 13.5º
Capacidade: 0.75L
Alergénios: Contém sulfitos
O Herdade das Servas colheita selecionada Tinto é um vinho límpido, vermelho violeta, aromas de cereja, amora, especiarias e notas florais. Estruturado, equilibrado e volumoso, com corpo cheio e final persistente.
HARMONIZAÇÃO:
Este vinho deve ser consumido a temperatura de 16-18°C. Aconselha-se decantação.
Acompanha bem com carnes vermelhas, caça, queijos intensos e enchidos.
CASTAS:
Alicante Bouschet (40%)
Touriga Nacional (30%)
Cabernet Sauvignon (20%)
Trincadeira (10%)
PRODUTOR:
Herdade das Servas
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas
Touriga Nacional
Alicante Bouschet
Trincadeira
Entre outras
Vinificação
Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Maloláctica em barrica.
Estágio
24 meses em carvalho francês
Análise sumária
Álcool | 14,5 %
Acidez total | 5,7 g/l
PH | 3,59
Acidez volátil | 0,86 g/l
Notas de prova
Cor: Grenat intenso
Aroma: Austero, frutos de bosque e balsâmicos.
Paladar: Frescura remarcável, excelente estrutura de taninos e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância e persistência.
Acompanha
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Paga 33, Leva 36
Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
COR: Aspecto límpido, cor ruby.
AROMA: Frutos vermelhos e bagas silvestres. bem envolvidos em notas subtis de especiarias frescas.
PALADAR: Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira
Teor Alcoólico: 13.5º
Enólogos: David Baverstock & Sandra Alves
Capacidade: 0.75L
Alergénios: Contém sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Frutoso, suave, encorpado qb com toque aveludado, com madeiras bem presentes e notas de caramelo.
Castas: Syrah, Alicante Bouschet
Grau: 16% Vol.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Paga 11, Leva 12
Cor: Rubi com reflexos violetas
Aroma: Aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha
Paladar: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
Teor Alcoólico: 14.6%
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
CASTAS: Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
ASPECTO COR AROMA SABOR: Vinho fortemente personalizado e diferenciador, resultante do excelente estado de maturação das uvas à data de colheita , bem como, pelo peculiar lote de castas. Na sua degustação surpreende pela robustez e estrutura, taninos redondos em perfeita harmonia com a madeira. O aroma é intenso e com notas de compotas de frutos pretos. O final de boca é duradouro e aveludado.
GRAU ALCOÓLICO:14%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Invejado D.O.C. 1,5L (Alentejo) c/ Estojo