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Vinho intenso com 17 graus, forte, equilibrado, com notas de frutos vermelhos. Taninos nobres e presentes. Um vinho com muita personalidade, rico e final envolvente e longo. Estágio em barricas de carvalho francês durante oito meses.
Castas: Touriga Nacional (75%) e Touriga Franca (25%)
Teor Alcoólico: 17º
Prémios: 2019 – 17,3 pontos revista Paixão pelo Vinho
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Região: Setúbal
Capacidade: 0,75L
Álcool: 14.5%
Castas: Syrah
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Notas de prova: Cor intensa e carregada. Aroma distinto de grande intensidade e complexidade com notas florais. Na boca tem boa amplitude e precisão, sedutor, com fruta evidente muito focado no floral, apresenta uma boa estrutura com taninos densos mas finos. Impõe-se na prova mais pela sua frescura do que pela sua concentração, o final é longo, sedutor e persistente.
Vinificação: A vindima decorreu em Setembro com uma criteriosa seleção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve um contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extração moderada prolongou-se por um período superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 litros) de carvalho francês onde estagiou 12 meses.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Sugestões de Consumo:
Bafarela Grande Reserva é um vinho surpreendente que ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido. O seu perfil elegante e complexo combina idealmente com boas carnes, caça e queijos intensos. Se guardado alguns anos, é natual que venha a formar sedimentos na garrafa, devendo ser aberto com cuidado e decantado para melhor apreciação. Servis entre os 16º-17ºC.
Detalhes técnicos:
Álcool: 14,50%
Capacidade: 75cl
Ano: 2020
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
São cerca de 190 hectares de terra xistosa distribuídos pela encosta do Rio Torto e da Ribeira de Galegos. O acidentado relevo geográfico da Região Demarcada do Douro, origina uma variedade de micro-climas onde cada cultura agrícola tem o seu lugar de eleição. Até final dos anos 60 era o olival (azeite) o suporte económico da casa agrícola. Nos anos 70 esta cultura foi relegada para segundo plano com a vinha a assumir a liderança que se mantém até aos dias de hoje.
Teor alcoólico: 17º
Capacidade: 75cl
Região: Douro
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Escuro, roxo/preto encorpado, tem aromas a cereja e uva, um agradável toque de tabaco e especiarias. Na boca é um verdadeiro charme, com muitos frutos pretos maduros à frente, mas há um fundo fino e sofisticado de especiarias e um caráter polido de grafite, taninos suaves e achocolatados, e acidez de cereja.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Rori
Produtor: Álvaro van Zeller
Zona: Douro
Álcool: 13,5%
Capacidade: 75cl
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 14%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Um magnifico blend das castas Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional e Syrah. Trata-se de um vinho equilibrado, encorpado e persistente de forte carácter expressivo.
Casta: Aragonez, Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 15%
Corpo: Médio
Capacidade: 75cl
Acompanha: Carnes vermelhas, Queijo
Prémios:
Ouro - Concurso Vinhos de Portugal 2019
Bronze - International Wine Challenge 2019
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico: 14,5%
Capacidade: 75cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
O vinho Meandro do Vale Meão Tinto apresenta aromas de mirtilo, amoras, alcatrão, terra molhada e tomilho Boa complexidade apesar da evidente juventude, com taninos notavelmente firmes, embora sofisticados.
Região: Douro
Produtor: F. Olazabal & Filhos
Teor Alcoólico: 14º
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Este surpreendente Bafarela Reserva Tinto passou por cubas de inox onde ocorreu a fermentação maloláctica para depois passar diretamente para cascos de 500 litros de carvalho francês de primeira, segunda e terceira utilização, onde estagiou por um período de 10 meses, que depois deram origem a 46.666 garrafas.
Apresenta-se com uma bela cor vermelha ligeiramente violeta. Os aromas, intensos, são dominados por frutos vermelhos, notas florais (violeta) e especiarias. Intenso e de perfil bem característico, é um vinho persistente, com um final fresco e longo.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
O Mouchão Tonel 3-4 é um vinho de porte aristocrático, profundo e opaco, que alia uma faceta musculada e viril à subtileza que reconhecemos aos grandes. É intenso e explosivo na boca, fino e elegante. Ao mesmo tempo, austero. Um vinho muito completo. O vinho Mouchão Tonel Nº 3-4, o expoente máximo dos tintos da Herdade do Mouchão, foi distinguido pela influente revista norte americana The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, com 97 pontos. Esta é a segunda vez que Mark Squires, crítico oficial da publicação, atribui esta pontuação a um vinho português não fortificado, a primeira entre os vinhos Alentejanos.
Este vinho é o resultado de uma seleção de uvas Alicante Bouschet provenientes da emblemática Vinha dos Carapetos, considerada a melhor expressão do “terroir" único da Herdade do Mouchão. Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excecional qualidade, o vinho é trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone.
Castas: Alicante Bouschet
Notas de prova: Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa. O final pede calma, pede que o deixemos evoluir durante mais uns anos, que tem ainda muito para crescer em garrafa. Se já tinha ficado rendido ao 2011, este 2013 consegue ser ainda superior.
Este é um vinho raro, com produção limitada, apenas lançado em anos de colheitas com características excecionais.
De longa guarda como o Mouchão, o Tonel Nº 3-4 será melhor apreciado no seu esplendor 15 a 20 anos após a colheita, embora possa atingir o seu pico muito depois dessa data.
Acompanha: Ideal com carne vermelha e queijos fortes.
Servir à temperatura de 16º a 18ºC
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição: Cor vermelha escura com nuances arroxeadas. O aroma é rico e complexo com notas de especiarias e frutos vermelhos. Na boca é redondo e apresenta um sabor frutado suave, taninos suaves e um longo e agradável final.
Volume: 16%
Região: Terre Siciliane (Alentejo D.O.C.)
Castas: Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Servir: 16ºC
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas: 100% Syrah
Cor: Cor violeta escuro concentrado.
Aroma: Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica.
Paladar: Na boca o ataque é cheio, redondo quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
Conservação e serviço: Conservar a 16-18 ºC, para ser servido a 18ºC e ser bebido a 20ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de carnes vermelhas e caça. Evitar pratos com picante.
Alergénios: Contém sulfitos
São vinhos encorpados, complexos e elegantes, com aroma a passas de frutos e essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu potencial.
Região: Alentejo
Capacidade: 0.75L
Aviso Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Saboreie um magnífico copo deste deslumbrante Red Blend, composto por um blend de castas autóctones e internacionais, que o transportará para um universo multidimensional de aromas intensos e profunda concentração.
Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês, o vinho é escuro, aveludado e acolhedor.
Os aromas são de amora esfumada envolto em baunilha com especiarias e coco.
Na boca, a ondular com ameixas maduras, frutos vermelhos e frutos pretos que enchem a boca num fundo de chocolate preto, tostado e especiarias de carvalho.
Para aquecer as suas noites, harmonize com umas costeletas de cordeiro grelhadas com alecrim.
Capacidade: 0.75L
Região: Setúbal
Teor Alcoólico: 15%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos.
Caixa de 6 garrafas
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas
PRÉMIOS:
Medalha D´Ouro Mondeselection Bruxelles 1985
Medalha D´Ouro Mondeselection Bruxelles - Madrid 1984
Medalha d e Bronze International Spirits Challenge - 2000
MEDALHA D'OURO Brussels SPIRITS Award - ALEMANHA 2004
MEDALHA de PRATA Internationaler ISW SPIRITS - ALEMANHA 2010
MEDALHA de PRATA Concurso Mondial BRUXELLES 2011
Todas as receitas dos Licores foram criadas e desenvolvidas pela NETO COSTA, passando de geração em geração e tendo por base a cuidadosa seleção de cada um dos ingredientes, frutos ou plantas aromáticas, para o aproveitamento total das
suas propriedades. Este meticuloso método de fabrico aliado à sabedoria da experiência, resulta numa gama de Licores com aromas e paladares únicos, várias vezes premiados internacionalmente.
Marca: Neto Costa
Ingredientes: água tratada , álcool, açúcar, destilado de grão de
café, aroma de café, aroma de baunilha, caramelo e corante.
Teor Alcoólico: 28 % vol.
Aspeto: Límpido
Cor: Castanho
Aroma: café Doce e Alcoólico
Capacidade: 700 ml
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição:
O Vinho tinto Invejado de 2020 caracteriza-se pelo seu aroma rico a fruta negra madura (ameixa, compota e cassis). Possui sabor cativante e frutado, de grande consistência, levemente especiados e de final persistente e suave.
É considerado por muitos como o símbolo do Alentejo.
País de origem: Portugal
Região: Alentejo D.O.C.
Produtor: Francisco Nunes Garcia
Castas: Fernão Pires
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 16%
Servir: 16ºC
Harmonização: Carnes de caça, queijos fortes e comida bem condimentada.
Alerta Alergénico: Contém sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Um gin Premium Floral com espírito da nova geração, identidade forte e diferenciadora. É uma fórmula secreta de 13 botânicos entre os quais zimbro, alcaçuz e frutos vermelhos, submetido a 4 destilações que são realizadas por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma suave e frescura única.
Marca: Neto Costa
Nome | Descrição: Gin BIG BOSS
Volume: 0,70L
Grau de Álcool: 40º
Bombons de Chocolate de Gin (Não liquido) criado sem adição de aromas artificiais.
Manter a temperatura: 12º a 20º
Marca: Cacao Di Vine
PODE CONTER:
- Vestígios de Frutos de casca rija, amendoins e sulfitos.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Genuínos, típicos e autênticos, os vinhos da Adega Cooperativa do Cartaxo servem excecionalmente os dois desígnios que se propõem: um elevado grau de qualidade e a satisfação e reconhecimento dos verdadeiros apreciadores de vinho.
Castas: 100% Touriga Nacional
Notas de Prova
Aspeto: Límpido;
Cor: Granada intenso;
Aroma: Intenso, frutado com um misto de frutos e flores como cereja, ginja e violetas, evidenciando boa complexidade;
Sabor: Intenso, frutado, macio e equilibrado com um final longo e persistente;
Relação com a Gastronomia: Ótimo para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas.
Deverá ser servido à temperatura de 16º a 18ºC.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
De cores vivas e atraentes, o Papa Figos é uma das mais raras aves do Douro. O carácter único e raro desta ave é a inspiração perfeita para este magnífico vinho tinto da Casa Ferreirinha. Papa Figos é um vinho elegante e ao mesmo tempo vibrante, clássico mas moderno, que traduz os valores da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região.
Notas de Prova
É um vinho de cor rubi, com nuances violeta. Tem um aroma intenso e complexo, com notas de frutos pretos, frutos vermelhos e alguns frutos de caroço, combinadas com aroma balsâmico, a urze e a resina, cacau e chocolate. Na boca, tem um bom volume, taninos redondos e acidez bem integrada. Sobressaem as notas de frutos vermelhos e ligeiro cacau. O final é longo e muito elegante.
Região: Douro
Castas: 35% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 20% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 13.5º
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Região: Setúbal
Ano/Idade:
Tamanho: 1,5L
Castas: Syrah
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Nota de prova: Frutado, especiaria, macio, redondo, honesto.
Região: Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Detalhes técnicos:
Álcool: 13,5%
Capacidade: 75cl
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Macallan Whisky Maker's Edition Highland Single Malt. Uma coleção de 6 caixas que representam os seis pilares da Macallan.
Cada caixa tem uma imagem de raio-X que representa uma parte integrante do processo de fabricação do whisky. As caixas fotografadas por Nick Veasey incluem:
Nº1 - The Spiritual Home
Nº2 - Curiously Small Stills,
Nº3 - The Finest Cut,
Nº4 - Exceptional Oak Casks,
Nº5 - Natural Colour
Nº6 - Peerless Spirit
País: Escócia
Teor Alcoólico: 42.8
Capacidade: 0.70L
Eleito o melhor gin do mundo pelo "Instituto Degustação de Bebidas" com uma pontuação de 97 em 100 pontos, esta edição do gin Martin Miller - Westbourne - é uma evolução do tradicional gin da casa e já é um dos favoritos dos bartenders em todo o mundo. O nome 'Westbourne', é um tributo de Martin para a sua residência 'Westbourne Grove' em Notting Hill, Londres. Usando o mesmo nível de paixão, amor e Grau de Loucura já usuais nos gin martin Miller, Westbourne é engarrafado a 45,2% utilizando a mesma técnica de destilação e as mesmas plantas do gin Martin Millers tradicional. O aumento do teor de álcool significa que o zimbro torna-se muito mais pronunciado, o que produz um sabor mais rico, apimentado, mas ao mesmo tempo mantém a suavidade e um final saboroso. Muitos Bartenders vêm este aumento grau como um complemento perfeito para um cocktail, em que o sabor magnífico do gin permaneça ainda mais forte entre todos os ingredientes.
País: Inglaterra
Teor Alcoólico: 45.2º
Capacidade: 0.70L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor alcoólico: 17º
Capacidade: 75cl
Região: Douro
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico: 15%
Capacidade: 75cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas: Malvasia Fina (40%), Viosinho (20%), Gouveio (20%) e Códega de Larinho (20%)
Teor Alcoólico: 20%
NOTAS DE PROVA
Cor: Límpida, âmbar.
Aroma: Citrinos, casca de tangerina, compotas de pêssego e mel.
Paladar: Cheio mas elegante, bem integrado e final persistente.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
A família Martha produz vinho há seis gerações. Com a mesma dedicação, traz até si esta aguardente vínica velha, elaborada através do método de produção tradicional, amadurecida em cascos de carvalho velhos onde envelheceu vinho fortificado durante décadas.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 40%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
A rigorosa seleção de diversas ervas aromáticas e um processo único de infusão e destilação, torna o Ponche Neto Costa num licor com aromas e um paladar muito equilibrado e ervas aromáticas e chá com agradáveis notas de brandy.
Capacidade: 0,70 L
Teor Alcoólico: 22%
Aspeto: Límpido
Cor: Amarela
Aroma: Ponche
Sabor: Ponche Doce e Alcoólico
SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO:
Ponche Tradicional
Servir em chávena:
1 dose de Ponche Oriental Neto Costa
Juntar água ou chá preto a ferver
2 colheres de mel
1 rodela de limão
Ponche Quente
Servir em copo largo ou balão aquecer
Ponche Frio
Servir em copo alto ou largo com gelo
CASTAS
Touriga Nacional e Alicante Bouschet.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.
ESTÁGIO
8 meses em barricas de Carvalho Nacional e posterior estágio de 9 meses em garrafa.
TEOR ALCOÓLICO
14,5%
NOTAS DE PROVA
Cor/Aspeto: Granada intenso - Límpido
Aroma: Intenso e com boa complexidade, a frutos vermelhos, compota e chocolate
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Zona: Alentejo
Servir: 6º a 8ºC
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Aguardente especial de aniversário. Envelhecida 6 anos em toneis de bálsamo para adquirir o bouquet e o sabor inconfundíveis dos produtos Ypioca.
Capacidade: 0.70L
Teor Alcoólico: 39%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição: Um blend capaz de expressar perfeitamente o caráter que a região do Douro oferece aos seus vinhos. Frutado, bem estruturado e elegante, como um Douro deve ser.
Notas de Prova: Cor rubi intenso. Na boca, bem estruturado e elegante com aroma a frutas vermelhas.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Roriz e Touriga Nacional.
Produtor: Álvaro van Zeller
Álcool: 13,5%
Capacidade: 75cl
Contém sulfitos.
Big Boss Dry Gin Premium 0,70L
Primeiro Gin Premium Português. O BIG BOSS é uma fórmula secreta, de 11 botânicos que são submetidos a 4 destilações por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma suave e uma frescura única. Uma das combinações perfeitas para servir o gin tónico é com casca de lima e bagas de zimbro.
Marca: Neto Costa
Nome | descrição: Gin BIG BOSS
Volume: 0,70L
Grau de Álcool: 40º
- Bombons de Chocolate de Gin (Não liquido) criado sem adição de aromas artificiais.
Manter a temperatura: 12º a 20º
Marca: Cacao Di Vine
PODE CONTER:
- Vestígios de Frutos de casca rija, amendoins e sulfitos.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico:
Capacidade: 1.5L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição:
Este vinho caracteriza-se pela sua cor violeta concentrada, de nariz potente com notas quentes de frutos pretos e mentolados, redondo e quente.
De final é equilibrado, com estrutura e muito prolongado.
O Vinho Syrah Mil Reis Grande Reserva 2019 é a segunda edição limitada, após seis anos do primeiro lançamento. Desta foram produzidas 4750 garrafas deste néctar.
Com 18 meses de estágio em carvalho Francês e Americano e 6 meses em repouso, é um vinho sublime e único.
A Vindima é manual e grande parte da produção vitícola é vendida, somente uma pequena uma pequena parte dessa produção, de qualidade superior, é aproveitada para produção do vinho da Herdade da Maroteira.
País de origem: Portugal
Região: Alentejo D.O.C.
Produtor: Herdade da Maroteira
Castas: Syrah
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 15.5%
Servir: 12ºC a 18ºC.
Harmonização: Fresco, a sua acidez, notas terrosas permitem harmonizar muito bem com pratos que contenham cogumelos, beterraba ou trufas.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor alcoólico: 15%
Capacidade: 75cl
Região: Douro
Tipo: Regional Minho Branco
Marca: Caves da Cerca
Denominação de Origem: IG Minho
Classificação: Reserva
Colheita: 2020
Castas: Alvarinho, Avesso
Este vinho é rico, complexo e estruturado. Tem enorme potencial de guarda e evolução em garrafa, pelo que pode ser bebido já, ou guardado para mais tarde.
É um vinho encorpado e de alto teor alcoólico. Recomendamos que se sirva relativamente fresco entre 10º e 13ºC
Prémios
Arribe de Oro en Femenino – Concurso “Vinduero” 2021
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Nota de Prova
De cor Ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária frescura e complexidade, onde nos podemos perder numa sinfonia de frescos aromas de bosque, onde se destacam frescas notas de esteva, e sedutores aromas de frutos silvestres do Douro. Na boca apresenta um inicio elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura solida, onde encontramos taninos de textura complexa. Um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e muito persistente. Um vinho de uma extraordinária complexidade que reflete na integra a essência das vinhas velhas da Quinta do Crasto.
Castas
Vinhas Velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades)
Envelhecimento
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses.
Teor Alcoólico: 14%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico: 14.5%
Capacidade: 75cl
Castas: Touriga Nacional
Notas de Prova
Aspeto: Límpido e cor granada intensa.
Aroma: Intenso com um misto de frutos e flores, lembrando cereja, ginja e violetas, evidenciando boa complexidade.
Paladar: Intenso, frutado com notas limonadas, macio e equilibrado com final longo e persistente.
Gastronomia
Acompanha bem pratos de carne de sabor intenso e bem condimentados.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico: 14%
Capacidade: 75cl
Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional, Trincadeira
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas: 100% Syrah
Cor: Cor violeta escuro concentrado.
Aroma: Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica.
Paladar: Na boca o ataque é cheio, redondo quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
Conservação e serviço: Conservar a 16-18 ºC, para ser servido a 18ºC e ser bebido a 20ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de carnes vermelhas e caça. Evitar pratos com picante.
Alergénios: Contém sulfitos
APRESENTAÇÃO
Os Xaropes NETO COSTA caracterizam-se pela qualidade e variedade. A sua gama de cinco diferentes sabores oferece uma diversidade única para a preparação de Refrescos, Cocktails ou Sobremesas.
IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTO
Produto: Xarope de Capilé
Marca: Neto Costa
Ingredientes: Água, açúcar, aroma de capilé, corante E 150 e conservante E 202 e E 211.
Aspeto: Límpido
Cor: Acastanhado
Aroma: Capilé
Sabor: Capilé
Capacidade: 1000ml
Armazenamento recomendado: Temperatura de ambiente, com pouca incidência de Luz.
Capacidade: 75cl
Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira
Gastronomia
Acompanha carne de vaca, borrego, vitela e aves de capoeira.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição:
O Vinho Tinto Bafarela 17 Superior de 2019 caracteriza-se pela sua cor rica e carregada. Com aroma acentuado a fruta madura, apresenta notas de chocolate de cacau, flores e frutos silvestres.
Encorpado, com tanitos firmes, mas amaciados pela acidez, resultando num vinho fresco, com final muito longo e equilibrado.
É aconselhado a sua decantação.
País de origem: Portugal
Região: Douro D.O.C.
Produtor: Brites de Aguiar
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 17%
Servir: 15ºC e 16ºC
Harmonização: Grelhados de carne, pratos de carne de caça.
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Desenhado com base nas castas Antão Vaz e Arinto. Cor dourado palha com laivos esverdeados. Aroma tropical, rico e intenso. Notas de ananás, manga e pêssego. Elegante e com textura desafiante na boca. Grande equilíbrio entre a fruta, a acidez e alguma especiaria. Apresenta um final intenso, longo persistente e marcadamente gastronómico.
Teor Alcoólico: 13%
Ano: 2019
Capacidade: 0.75L
CASTAS: Antão Vaz e Arinto.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
A Vodka tradicional é transparente, incolor e inodora, no entanto esta bebida evoluiu muito nos últimos anos.
Acompanhando essa evolução a Túnel desenvolveu diversas gamas de vodkas, apresentando, para além das tradicionais,
também vodkas com sabores e vodkas com cores.
Produto: Vodka Rushkinoff Caramelo 1000ml
Marca: Rushkinoff
Sabor: Caramelo
Teor Alcoólico: 18 % vol.
Aspeto: Límpido
Capacidade: 1000 ml
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Marca: Neto Costa
Nome | descrição: Gin BIG BOSS
Volume: 0,70L
Grau de Álcool: 40º
O Kit Contém:
• Estojo Big Boss
• Big Boss Dry Gin Premium
• Big Boss Gin Floral
• 2 Copos "à Boss" + 2 Especiarias Big Boss
• Medidor Inox 25/50ml
• Colher Pilão + Medidor Inox 25/50ml
• Folheto De Receitas
Contém Sulfitos
Marca: Neto Costa
Nome | Descrição: Gin BIG BOSS
Volume: 0,70L
Grau de Álcool: 40º
O Pack Contém:
Gin BIG BOSS Dry Gin PREMIUM 0.70L
Copo de GIN Premium BIG BOSS 65cl
Especiarias Big Boss 25 gr
TUBO BIG BOSS Pink
Contém Sulfitos
País de origem: Portugal
Região: Douro D.O.C.
Produtor: Lemos & Van Zeller
Castas: Sousão; Touriga Franca; Touriga Nacional; Rufete; Tinta Francisca.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 14%
Servir: 12ºC - 18ºC
Harmonização: Carnes vermelhas e assados.
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Contém sulfitos
Chama-se Casal Mendes Blue e é a nova aposta da Bacalhôa Vinhos de Portugal: um vinho azul que, segundo a marca, foi criado para “satisfazer o desejo e a procura por uma bebida mais saborosa, refrescante e envolvente, para partilhar com amigas e amigos”. Como explica a marca, trata-se de uma bebida à base de vinho “moderna e irreverente pelo seu sabor ligeiramente doce, aspeto e conceito diferenciador, pelos momentos que deseja criar e principalmente pela sua cor.” Esta bebida apresenta 10% (v/v) de teor alcoólico e uma “acidez equilibrada por uma doçura bem integrada”.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
PRÉMIOS:
"MEDALHA D'OURO" Monde Séllection Bruxelles 1985
"MEDALHA PRATA" Concurso Mondial Bruxelles 2010
"MEDALHA DEOURO" International Spirits Challenge 2019
Todas as receitas dos Licores foram criadas e desenvolvidas pela Neto Costa, passando de geração em geração e tendo por base a cuidadosa selecção de cada um dos ingredientes, frutos ou plantas aromáticas, para o aproveitamento total das suas propriedades. Este meticuloso método de fabrico é sabedoria da experiência, resulta numa gama de Licores com aromas e paladares únicos , várias vezes premiados internacionalmente.
Marca: Neto Costa
Ingredientes: álcool, água, açúcar, destilado.
Teor Alcoólico: 40% vol
Aspecto: Límpido
Cor: Incolor
Aroma: Laranja
Sabor: Laranja Doce e Alcoólico
Capacidade: 1000 ml
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Cor granada viva e profunda. Aroma complexo de frutos vermelhos com notas tostadas e especiarias. Sabor rico, concentrado e com um final prolongado.
Acompanha com pratos de carne, pratos de bacalhau no forno, queijos de pasta dura.
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Teor Alcoólico: 13,5%
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénios: Contém sulfitos
Última Reserva das Caves Neto Costa, do qual o saber e a experiência de 80 anos de tradição, fazem desta aguardente o nosso orgulho. O envelhecimento em pequenos cascos de carvalho francês apuram a Subtileza e Elegância que tornam
a HOMENAGEM 1931 uma preciosidade que honra o nome e a marca NETO COSTA, acondicionada em garrafa única de Edição Limitada a 6470 exemplares.
Marca: Neto Costa
Ingredientes: Aguardente Vínica, água tratada, corante de
caramelo.
Teor Alcoólico: 40% vol
Aspecto: Límpido
Côr: Topázio Escuro
Aroma: Aguardente com características de envelhecimento
natural.
Sabor: Aroma leve e suave a madeira.
Capacidade: 500 ml
Teor Alcoólico: 17%
Capacidade: 0.75
Zona: Alentejo
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Cada vez mais, os vinhos rosés suscitam paixões e adeptos. O Bafarela Rosé é um rosé para a mesa, muito gastronómico, com a estrutura de um vinho tinto e a frescura de um vinho branco.
Muito vivo e intenso no nariz, com fruta vermelha, grande frescura e comprimento, com volume e boa estrutura.
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 13º
Capacidade: 0.75L
Harmonizações: Sardinha, peixe no forno e carnes vermelhas grelhadas.
Contém Sulfitos
Reguengo de Melgaço é um vinho verde intensamente tropical, com manga e ananás doces, mas sem enjoar. É untuoso e encorpado, com alperce bem maduro, corpo cheio cortado por acidez bem definida, terminando fresco e acutilante.
Região: Vinho Verde - Monção e Melgaço
Castas: Alvarinho
Teor Alcoólico: 13º
Capacidade: 0.75L
Contém Sulfitos
Whisky William Lawson's Scottish Gold 12 Anos 0.70L
Contém Sulfitos
Um nome conhecido pelos amantes do whisky em todo o mundo há anos e anos, as misturas de William Lawson sempre foram a grande escolha.O que temos aqui é um whisky escocês blended William Lawson de 13 anos, que foi envelhecido durante um ano em barris de bourbon carbonizados antes de ser engarrafado.
País: Escócia
Teor Alcoólico: 40º
Capacidade: 70cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal, com mais de 258 anos de existência e de actividade interrupta ao serviço do Vinho do Porto. Para trás, fica o registo de uma história fabulosa e de um passado glorioso.
Para o futuro, permanece a vontade de manter um elevado padrão de qualidade dos seus vinhos e a confiança numa Companhia onde o rigor e a visão de fazer ainda mais história são uma preocupação constante.
Proprietária de algumas das melhores quintas do Douro, a Real Companhia Velha tem sabido preservar e honrar a sua tradição, apostando no futuro, através de um constante processo de modernização e experimentação na Região Demarcada do Douro.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 19%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
– Medalha de Prata no Concurso Vinalies Internationales;
– Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas;
– Medalha de Bronze no Concurso International Wine Challenge;
– Medalha de Bronze no Concurso Decanter World Wine Awards;
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico:
Zona: Tejo
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas
Teor Alcoólico: 14,5%
Capacidade: 75cl
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Notas de Prova
Cor: Viva e profunda.
Aroma: Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres.
Paladar: Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Aguardente de medronho de cor transparente, com fragrâncias de medronho selvagem e aromas de fruta de bosque. Uma autentica lembrança Algarvia num copo de shot.
Produzida a partir da destilação de vinhos verdes selecionados sob vapor, em alambiques de cobre. O envelhecimento é feito lentamente e de forma natural em barricas de carvalho Francês por um período médio de doze anos.
Capacidade: 0,70L
Teor Alcoólico: 42,2%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Glenfarclas Springs Malt 0.70L (46%)
O Gin Bulldog é um Gin Premium, elaborado de forma artesanal em Londres. É apresentado numa garrafa de cor cinza fumada, com um colar icónico. O Gin Bulldog é quatro vezes destilada, triplamente filtrado e contém 12 ervas rigorosamente seleccionadas de 4 continentes. Revela uma textura suave e harmoniosa, com um sabor característico, enquanto as notas sedutoras de frutos cítricos emprestam um carácter agradável. Final fresco e equilibrado. Pode ser servido puro ou como base em muitos cocktails. O gin tónico feito com o gin Bulldog, fica perfeito à base de cítricos. Use uma casca de limão, toranja e laranja.
É um produto Vegan, livre de hidratos de carbono e certificado pela Kosher.
País: Inglaterra
Teor Alcoólico: 40º
Capacidade: 70cl
Prémios: Prata - International Wine & Spirit Competition 2014
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Nota de Prova
Cor violeta escuro, com excelente intensidade aromática onde se destacam notas frescas de frutos silvestres em perfeita harmonia com elegantes notas florais. Apresenta na boca um inicio sedutor, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura, composto por uma matriz de taninos aveludados. Um vinho muito envolvente e equilibrado que termina, fresco e persistente.
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Envelhecimento
85% Em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada; 15% em barricas de 225 L de carvalho francês durante 6 meses.
Teor Alcoólico: 14.5%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Corvinone
Região: Veneza (Itália)
Álcool: 13 %
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
A Aguardente Velha Condessa é uma aguardente feita com aguardentes vínicas originais cuidadosamente selecionadas para este efeito.
O envelhecimento é feito em cascos de carvalho de 500 litros por métodos tradicionais respeitando a fórmula original.
HARMONIZAÇÃO:
Esta aguardente deve ser consumida a temperatura de 20ºC. Depois da refeição como digestivo.
Teor Alcoólico: 38%
Capacidade: 700ml
Produtor: Caves da Cerca
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor alcoólico: 20%
Capacidade: 75cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 13%
Castas: Antão Vaz, Arinto e Chardonnay.
Gastronomia: Acompanhe com pratos de peixe e marisco à temperatura ideal de 11°C a 12°C.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Notas de prova: Cor intensa e carregada. Aroma distinto de grande intensidade e complexidade com notas florais. Na boca tem boa amplitude e precisão, sedutor, com fruta evidente muito focado no floral, apresenta uma boa estrutura com taninos densos mas finos. Impõe-se na prova mais pela sua frescura do que pela sua concentração, o final é longo, sedutor e persistente.
Vinificação:
A vindima decorreu em Setembro com uma criteriosa seleção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve um contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extração moderada prolongou-se por um período superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 litros) de carvalho francês onde estagiou 12 meses.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Sugestões de Consumo:
Bafarela Grande Reserva é um vinho surpreendente que ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido. O seu perfil elegante e complexo combina idealmente com boas carnes, caça e queijos intensos. Se guardado alguns anos, é natual que venha a formar sedimentos na garrafa, devendo ser aberto com cuidado e decantado para melhor apreciação. Servis entre os 16º-17ºC.
Detalhes técnicos:
Álcool: 14,50%
Capacidade: 150cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
O Licor Beirão é um licor típico de PORTUGAL, em particular da região da Beira.
A sua produção teve início no século XIX, na vila da Lousã, com base em diversas plantas - entre as quais a menta, a canela, o alecrim, a alfazema e o cardamomo- e sementes aromáticas, submetidas a um processo de dupla destilação. O produto assim obtido apresenta uma tonalidade de topázio transparente, de sabor doce.
É normalmente consumido como digestivo, simples ou com gelo; além de poder ser utilizado no preparo de cocktails como o Morangão e o Caipirão, sendo este último uma variante da tradicional caipirinha. Desde 2008, é a bebida espirituosa mais consumida em Portugal.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico:
Capacidade: 75cl
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Martini Rosso, o vermute original, que é bitter-doce no carácter e o mais complexo dos três. A cor ambar/castanha é conseguida devido à adição do caramelo.
País: Itália
Tipo: Vermute
Teor Alcoólico: 14.4º
Capacidade: 1L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
MALIBU é o original e nada supera o original, e Malibu não é apenas o original, é também o best-seller dos rum do Caribe , com sabor de coco natural. O gosto de MALIBU é como um dia de sol dentro de uma garrafa - suave, com sabor a coco fresco e um final doce - perfeito para trazer o sol até nós, seja servido puro ou usado em um cocktail que necessite um toque tropical.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos