V. BRANCO CERRADO VINHA DO LOURENÇO DOC (DAO) 0.75L

V. BRANCO CERRADO VINHA DO LOURENÇO DOC (DAO) 0.75L

V. BRANCO CERRADO VINHA DO LOURENÇO DOC (DAO) 0.75L

Preço normal €3,60
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

CERRADO VINHA DO LOURENÇO
Representa a quinta geração da família, Lourenço, o primeiro neto de Cristina Martins, que deu nome a uma das vinhas da propriedade. Foi nos primeiros passos que Lourenço “escolheu” naquela parte da propriedade o melhor sítio para brincar e passar grande parte do seu tempo. A vinha foi eleita por Lourenço como o melhor sítio para se estar.

PRODUTOR: UNIÃO COMERCIAL DA BEIRA, LDA. OLIVEIRINHA, 3430-399 CARREGAL DO SAL, PORTUGAL

ENÓLOGO: PAULO PRIOR

CASTAS: ENCRUZADO | BICAL | MALVASIA FINA

VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC.

MATURAÇÃO: Estágio em Inox.

TEOR ALCOÓLICO: 12.5 vol.

ACIDEZ TOTAL: 5.8 g/L | pH: 3.3

AÇÚCAR: 2 g/L

ALÉRGENOS: Contém sulfitos

NOTAS DE PROVA

Aspeto: Cristalino

Cor:  Citrina definida com ligeiros tons esverdeados

Aroma: Aroma Distinto intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, flor de citrinos e tília. 

Sabor: Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso

GASTRONOMIA: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas. Consumir a 8°C.


Aviso Alergénico: Contém sulfitos

As imagens são meramente ilustrativas.

Consumo responsável: 

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