Porto-Reserva
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 20º
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 20º
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas.
Consumo responsável:
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Seleção especial de lotes de vinho do porto envelhecidos em cascos de madeira.
Apresenta uma cor âmbar escura, aromas tostados de nozes e frutas secas, mostrando grande complexidade. O final é encorpado e persistente.
Servido ligeiramente fresco é perfeito por si só, podendo ainda acompanhar pastéis de nata, tartes ou sobremesas cremosas.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 19,5%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas
VINIFICAÇÃO:
Depois da vindima manual das uvas sobre maturadas, estas são desengaçadas parcialmente e esmagadas para o lagar onde ocorre uma ligeira maceração antes da fermentação alcoólica(FA). Esta corre lentamente, a temperatura controlada, de forma a preservar as características das castas. A fermentação é parada com adição de aguardente no momento ideal definida pelo enólogo, em função do grau de maturação e da doçura pretendida. Obtém-se assim um vinho fortificado, que estagia em cascos de carvalho, entre 4 a 12 anos, no Douro. O lote final é obtido através do loteamento de vários vinhos com diversos períodos de estagio, tendo em media 7 anos, que são estabilizados e filtrados antes do engarrafamento em Gaia.
NOTAS DE PROVA:
Tawny Reserva apresenta um aspeto brilhante, cor característica âmbar com nuances no rebordo, aromas de canela e casca de laranja cristalizada e na boca, ameixas secas, figos e uvas passas. Final de boca persistente.
HARMONIZAÇÃO:
Servir a uma temperatura de 12º a 14ºC com sobremesas de caramelo e amêndoa, queques de banana e mirtilos ou tartes de pêra e mel ou queijos maturados.. Servir a uma temperatura entre 12 e 14º C.
ARMAZENAMENTO:
Recomenda-se a conservação em local fresco, a temperatura constante (T ideal de conservação 12ºC), ao abrigo da luz, e na posição horizontal.
PRODUTOR: TheWine Collection, SA
ENÓLOGO: Álvaro Van Zeller
CLASSIFICAÇÃO: Vinho do Porto
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Tinto Cão
ESTÁGIO: Cascos de carvalho | 4 a 12 anos
ÁLCOOL: 20.0%
BAUMÉ: 3.20
CAPACIDADE: 75cl
ALERGÉNIOS: Sulfitos
VEGANO: Não
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Imagem meramente ilustrativa
Consumo responsável:
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VINIFICAÇÃO:
Da fermentação das mais tradicionais castas tintas do Vale do Douro em modo de produção biológico nasce este Finest Reserve.
O Finest Reserve resulta do loteamento de vinhos vinificados com diversos períodos de estagio, tendo em media 4 anos, e escolhidos – a dedo - pelas sua profundidade de cor, firmeza de carátere intensidade de fruta. Cada vinho é envelhecido em tonéis e balseiros de carvalho, entre 3 a 5 anos, onde amadurece e desenvolve alguns aromas terciários, sem nunca perder o seu caráter fresco e intensamente frutado e a sua cor rubi profunda.
NOTAS DE PROVA:
Apresenta uma cor púrpura profunda e brilhante com reflexos violáceos. O aroma é clássico e concentrado, com notas predominantes de ameixas e groselhas pretas e alcaçuz apimentado. Na boca, repleto de sabores de fruta madura e compota são sustentados por taninos sólidos e vigorosos. Caráter jovem, comum final agradavelmente duradouro.
HARMONIZAÇÃO:
Pronto a ser apreciado tão cedo quanto a abertura da garrafa. Perfeito para acompanhar mousse de chocolate ou, em harmonizações de contraste, queijo Serra da Estrela.
Recomenda-se a conservação em local fresco, a temperatura constante (T ideal de conservação 12ºC), ao abrigo da luz, e na posição horizontal.
PRODUTOR: The Wine Collection, SA
ENÓLOGO: Álvaro Van Zeller
CLASSIFICAÇÃO: Vinho do Porto
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Tinto Cão
ESTÁGIO: Balseiros de carvalho | 3 a 5 anos
ÁLCOOL: 20.0%
BAUMÉ: 3.10
CAPACIDADE: 75cl
ALERGÉNIOS: Sulfitos
VEGANO: Não
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Imagem meramente ilustrativa
Consumo responsável:
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Desde Há seculos que as vinhas da Foz Ceira e da Costa de Baixo produzem uvas de excelência, existindo registos históricos desde 1256. Localizam se na confluência dos Rios Douro e ceira, no Coração da Região Demarcada do Douro, cuja beleza justifica a classificação da paisagem de socalcos como património mundial da Unesco. Bulas é uma marca criada a partir da assinatura do Dr. José Bulas Cruz, pai do atual proprietário,.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 19,5%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Desde Há seculos que as vinhas da Foz Ceira e da Costa de Baixo produzem uvas de excelência, existindo registos históricos desde 1256. Localizam se na confluência dos Rios Douro e ceira, no Coração da Região Demarcada do Douro, cuja beleza justifica a classificação da paisagem de socalcos como património mundial da Unesco. Bulas é uma marca criada a partir da assinatura do Dr. José Bulas Cruz, pai do atual proprietário,.
Capacidade: 0.75L
Teor Alcoólico: 19,5%
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos