{"id":10542647181643,"title":"Espumante Reguengo de Melgaço Alvarinho Res. Bruto 0.75L","handle":"espumante-reguengo-de-melgaco-alvarinho-res-bruto-0-75l","description":"\u003cp\u003eProduzido na quinta do reguengo exclusivamente da casta alvarinho. Cultivada na sub-região de monção e melgaço, incluida na região demarcada dos vinhos verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA execução de um espumante casta alvarinho, obriga a um tratamento especial, desde logo com uma escolha criteriosa das uvas. Desta selecção resulta um mosto que fermenta a temperatura controlada e que origina o vinho base para o espumante. Já em garrafa, este vinho sofre uma segunda fermentação. Depois de vários meses em estágio, a temperaturas baixas e constantes em adega, procede-se á última fase, o “degorgement”. Este processo permite a eliminação das leveduras existentes em garrafa e a substituição da cápsula provisória pela rolha definitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor palha aberto com nuances citrinas. Aroma a biscoito com nuances florais. Explosão de sabores, onde predomina o biscoito. Alguma evolução. Bolha fina e crocante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura recomendada de 6º a 8º c. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12.50º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlerta Alergénico: Contém Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003eAs imagens são meramente ilustrativas.\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-03-25T16:32:31+00:00","created_at":"2025-03-25T16:32:31+00:00","vendor":"Scorpio | Garrafeira - Wine \u0026 Spirits","type":"Espumantes","tags":["Espumantes"],"price":1390,"price_min":1390,"price_max":1390,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":51522346352971,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"110232","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Espumante Reguengo de Melgaço Alvarinho Res. Bruto 0.75L","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1390,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.garrafeirascorpio.pt\/cdn\/shop\/files\/NovoProjeto-2025-03-25T163438.462.jpg?v=1742920488"],"featured_image":"\/\/www.garrafeirascorpio.pt\/cdn\/shop\/files\/NovoProjeto-2025-03-25T163438.462.jpg?v=1742920488","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":50103829659979,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/www.garrafeirascorpio.pt\/cdn\/shop\/files\/NovoProjeto-2025-03-25T163438.462.jpg?v=1742920488"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/www.garrafeirascorpio.pt\/cdn\/shop\/files\/NovoProjeto-2025-03-25T163438.462.jpg?v=1742920488","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eProduzido na quinta do reguengo exclusivamente da casta alvarinho. Cultivada na sub-região de monção e melgaço, incluida na região demarcada dos vinhos verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA execução de um espumante casta alvarinho, obriga a um tratamento especial, desde logo com uma escolha criteriosa das uvas. Desta selecção resulta um mosto que fermenta a temperatura controlada e que origina o vinho base para o espumante. Já em garrafa, este vinho sofre uma segunda fermentação. Depois de vários meses em estágio, a temperaturas baixas e constantes em adega, procede-se á última fase, o “degorgement”. Este processo permite a eliminação das leveduras existentes em garrafa e a substituição da cápsula provisória pela rolha definitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor palha aberto com nuances citrinas. Aroma a biscoito com nuances florais. Explosão de sabores, onde predomina o biscoito. Alguma evolução. Bolha fina e crocante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura recomendada de 6º a 8º c. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12.50º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlerta Alergénico: Contém Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003eAs imagens são meramente ilustrativas.\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}
