V. TINTO MOUCHÃO TONEL 3-4 0.75L
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Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excecional qualidade, o vinho é trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa. O final pede calma, pede que o deixemos evoluir durante mais uns anos, que tem ainda muito para crescer em garrafa. Se já tinha ficado rendido ao 2011, este 2013 consegue ser ainda superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste é um vinho raro, com produção limitada, apenas lançado em anos de colheitas com características excecionais. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe longa guarda como o Mouchão, o Tonel Nº 3-4 será melhor apreciado no seu esplendor 15 a 20 anos após a colheita, embora possa atingir o seu pico muito depois dessa data.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcompanha:\u003c\/strong\u003e Ideal com carne vermelha e queijos fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à temperatura de 16º a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlerta Alergénico: Contém Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-24T00:45:06+01:00","created_at":"2020-08-24T00:45:08+01:00","vendor":"Scorpio | Garrafeira - Wine \u0026 Spirits","type":"","tags":[],"price":16800,"price_min":16800,"price_max":16800,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35829644460191,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"105006","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"V. 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É intenso e explosivo na boca, fino e elegante. Ao mesmo tempo, austero. Um vinho muito completo. O vinho Mouchão Tonel Nº 3-4, o expoente máximo dos tintos da Herdade do Mouchão, foi distinguido pela influente revista norte americana The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, com 97 pontos. Esta é a segunda vez que Mark Squires, crítico oficial da publicação, atribui esta pontuação a um vinho português não fortificado, a primeira entre os vinhos Alentejanos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é o resultado de uma seleção de uvas Alicante Bouschet provenientes da emblemática Vinha dos Carapetos, considerada a melhor expressão do “terroir\" único da Herdade do Mouchão. Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excecional qualidade, o vinho é trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa. O final pede calma, pede que o deixemos evoluir durante mais uns anos, que tem ainda muito para crescer em garrafa. Se já tinha ficado rendido ao 2011, este 2013 consegue ser ainda superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste é um vinho raro, com produção limitada, apenas lançado em anos de colheitas com características excecionais. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe longa guarda como o Mouchão, o Tonel Nº 3-4 será melhor apreciado no seu esplendor 15 a 20 anos após a colheita, embora possa atingir o seu pico muito depois dessa data.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcompanha:\u003c\/strong\u003e Ideal com carne vermelha e queijos fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à temperatura de 16º a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlerta Alergénico: Contém Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}
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Após a fermentação em lagares e comprovada a sua excecional qualidade, o vinho é trasfegado para os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, onde estagia durante 24 meses. Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa. O final pede calma, pede que o deixemos evoluir durante mais uns anos, que tem ainda muito para crescer em garrafa. 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Depois de reavaliada e novamente confirmada a sua qualidade, o vinho é engarrafado e repousa durante 24 a 36 meses em ambiente climatizado. A sua produção muito limitada apenas ocorre em anos de qualidade excecional, o que lhe confere um estatuto de ícone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Concentrado e fresco, este monolito de fruta silvestre negra com compota, ervas de cheiro, chocolate preto, ligeiro balsâmico de fundo, ainda tudo muito novo mas cheio de energia. Cresce no copo e como que por camadas os aromas vão surgindo, limpos mas ainda muito compactos. Na boca é uma explosão de sabor, um colosso que conquista todo o palato no imediato, largo e profundo, com a fruta bem suculenta a dominar e a fazer perdurar a festa. O final pede calma, pede que o deixemos evoluir durante mais uns anos, que tem ainda muito para crescer em garrafa. 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