Aperitivos
Descrição:
De acordo com a receita original de Paul Ricard, o pastis Ricard deve ser servido frio. A melhor maneira de apreciar esta bebida é adicionar 5 volumes de água gelada para um volume de Ricard e, em seguida, adicione os cubos de gelo. Este ritual irá libertar o aroma do anis. Ricard pode ser mais ou menos diluída de acordo com o gosto. A receita original torna-o um ingrediente ideal em muitos cocktails, combinado com futas (morango, menta…), sumos (manga, amora…), ou simplesmente com água tónica e uma rodela de limão. Ricard pastis deve a sua reputação a uma receita única que permaneceu sempre um segredo bem guardado. A qualidade e variedade dos ingredientes naturais utilizados tornam o Ricard um pastis inigualável. O ingrediente principal é o anis misturado com os melhores frutos, secos ao sol antes da sua primeira destilação.
País: França
Teor Alcoólico: 45º
Capacidade: 70cl
Contém Sulfitos
Martini Rosso, o vermute original, que é bitter-doce no carácter e o mais complexo dos três. A cor ambar/castanha é conseguida devido à adição do caramelo.
País: Itália
Tipo: Vermute
Teor Alcoólico: 14.4º
Capacidade: 1L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Com estágio prolongado em cascos de carvalho, este vinho licoroso é a combinação perfeita de várias castas. A escolha perfeita para acompanhar doçaria tradicional ou como aperitivo.
Sirva Ligeiramente Fresco (10º-14ºC)
Teor Alcoólico: 17.5º
Capacidade: 0.50L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Teor Alcoólico: 11%
Capacidade: 70cl
País de Origem: Itália
Notas de Prova
Cor: Brilhante claro e laranja.
Aroma: Raspas de laranja com atraentes aromas herbais harmonizados com um toque de baunilha
Paladar: Notas intensas a laranja com ervas e madeira agradavelmente agridoces e salgadas. Com um final longo erval agradável com um toque amargo natural.
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Descrição:
O Lheraud XO Eugenie Gognac caracteriza-se pela sua riqueza de sabores persistentes e complexos a nozes, damascos secos, notas de baunilha e especiarias doces no final. Com um equilíbrio excecional, este conhaque foi envelhecido durante 30 anos e é uma mistura de qualidade antiga da marca Lheraud, casa tradicional de conhaque.
Região: França, Poitou-Charentes
Produtor: Adegas de Lhéraud
Tipo de Destilado: Conhaque
Capacidade: 0.70L
Teor Alcoólico: 43%
Servir: Temperatura ambiente
Harmonização: Aperitivo
Aviso Alergénico: Contém sulfitos
As imagens são meramente ilustrativas
Vermouth Martini Dry apresenta a essência das madeiras raras, ervas e cítricos que compõem essa receita secreta onde se é captada em cada gota. Introduzida no dia primeiro de janeiro de 1900, seu inconfundível aroma cítrico e toque de framboesa se tornaram o pilar do coquetel que dominou o século: Dry MARTINI.
País: Itália
Tipo: Vermute
Teor Alcoólico: 18º
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Rainha do vermute. Antigamente conhecida como Bianchissimo - que significa "o mais branco", os lábios já reconhecem as suaves notas de baunilha. Vencedora de vários prémios desde 1910, a donzela de Pessione tornou-se um nome muito estimado.
A inocência do Bianco esconde uma riqueza de sabor. Uma base de vinho exclusiva, produzida a partir de vinhos brancos como o Trebbiano, é premiada com extratos florais e de ervas aromáticas.
País: Itália
Tipo: Vermute
Teor Alcoólico: 14.4º
Capacidade: 1L
Apresenta um aspeto límpido e brilhante de apelativa cor dourada. O Favaios é marcado pelos aromas típicos da casta moscatel, extremamente rica e aromática. Na prova evidenciam-se os aromas da casta, destacando-se as notas florais, os citrinos como a laranja, tangerina e lima, e também o mel e caramelo. No sabor é bastante doce e aveludado, lembrando o mel e compotas de frutos.
Região: Moscatel do Douro
Teor Alcoólico: 17%
Capacidade: 0.75L
Alerta Alergénico: Contém Sulfitos
Embalagem de 50 unidades de Martini Rosso 0.06L
A partir da casta Tinta Caiada desenhamos o primeiro Vinha D’Ervideira Licoroso. Revela-se com um perfil sedutor, apelativo e envolvente. Aromaticamente intenso, remetendo-nos para Prova expressões de groselhas pretas, amoras e violetas. Na boca é denso, revela taninos firmes, mineralidade, com acidez vibrante. Inesquecível.
Região: Alentejo
Castas: Tinta Caiada
Teor Alcoólico: 15%
Alergénicos: Contém Sulfitos