{"product_id":"porto-feuerheerd-s-finest-reserve-organic-0-75l-copia","title":"PORTO FEUERHEERD´S SPECIAL RESERVA TAWNY 0,75L (20º)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da vindima manual das uvas sobre maturadas, estas são desengaçadas parcialmente e esmagadas para o lagar onde ocorre uma ligeira maceração antes da fermentação alcoólica(FA). Esta corre lentamente, a temperatura controlada, de forma a preservar as características das castas. A fermentação é parada com adição de aguardente no momento ideal definida pelo enólogo, em função do grau de maturação e da doçura pretendida. Obtém-se assim um vinho fortificado, que estagia em cascos de carvalho, entre 4 a 12 anos, no Douro. O lote final é obtido através do loteamento de vários vinhos com diversos períodos de estagio, tendo em media 7 anos, que são estabilizados e filtrados antes do engarrafamento em Gaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTawny Reserva apresenta um aspeto brilhante, cor característica âmbar com nuances no rebordo, aromas de canela e casca de laranja cristalizada e na boca, ameixas secas, figos e uvas passas. Final de boca persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir a uma temperatura de 12º a 14ºC com sobremesas de caramelo e amêndoa, queques de banana e mirtilos ou tartes de pêra e mel ou queijos maturados.. Servir a uma temperatura entre 12 e 14º C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARMAZENAMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se a conservação em local fresco, a temperatura constante (T ideal de conservação 12ºC), ao abrigo da luz, e na posição horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTOR: \u003c\/strong\u003eTheWine Collection, SA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENÓLOGO:\u003c\/strong\u003e Álvaro Van Zeller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCLASSIFICAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Vinho do Porto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCASTAS: \u003c\/strong\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca \u0026amp; Tinto Cão\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eESTÁGIO: \u003c\/strong\u003eCascos de carvalho | 4 a 12 anos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁLCOOL:\u003c\/strong\u003e 20.0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBAUMÉ:\u003c\/strong\u003e 3.20\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCAPACIDADE:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALERGÉNIOS:\u003c\/strong\u003e Sulfitos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVEGANO: \u003c\/strong\u003eNão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlerta Alergénico: Contém Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImagem meramente ilustrativa \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConsumo responsável: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-handle=\"tijuana-neto-costa-licor-de-cafe-28-0_70l-c-caixa-individual\"\u003e\u003cimg height=\"30\" width=\"90\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/1628\/5343\/files\/sinais_proibicao_site.jpg?v=1759309983\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scorpio | Garrafeira - Wine \u0026 Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56770668888395,"sku":"061771","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/1628\/5343\/files\/NovoProjeto_28_de789a82-41d2-4a94-b8f8-ab3f55df4ef6.jpg?v=1773223622","url":"https:\/\/www.garrafeirascorpio.pt\/products\/porto-feuerheerd-s-finest-reserve-organic-0-75l-copia","provider":"Scorpio | Garrafeira - Wine \u0026 Spirits","version":"1.0","type":"link"}